美麗的日月潭是台灣人心目中最佳的旅遊景點，在許多來到日月潭的旅客中，卻有許多人是因嚮往魚池鄉日月潭紅茶而來。
紅茶是全球最暢銷的茶葉，佔了百分之九十的市場。福爾摩沙紅茶和錫蘭、大吉嶺紅茶齊名，更是日治時代進貢日本天皇的御用珍品。
名為「紅玉」的台茶十八號，為魚池茶葉改良場經過長達五十幾年的試驗研究經驗後，挑選出最具特色的優良品種，為緬甸大葉種紅茶母樹和台灣野生山茶父樹的美妙結晶，於1999年經前省政府農林廳審查通過，正式命名為「台茶十八號」。台茶十八號具有奇特的香氣，沖泡後會散發出天然的肉桂香和淡淡的薄荷香，是具有香氣和味道甘美的紅茶。
被日本知名茶葉專家山西貞教授讚譽具有台灣香的紅茶新品種台茶十八號(紅玉)，這款在茶葉界有著「紅玉」名號的紅茶，特別以「條茶」的形式供應，非常適合以沖泡傳統茶葉方式的「壺泡法」來品嚐。這款茶是極具台灣特色的紅茶，不僅具有獨特的「台灣紅」，更有世界僅有的香味「台灣香」。
艷紅色的茶湯閃耀金光，台茶十八號，紅玉，是台灣頂級紅茶代表。上市不到十年，紅玉紅茶的品質與口碑已經領先世界水準。好喝的紅玉生產面積有限，還不足以外銷，如果想品嚐這種風味獨特的頂級紅茶，只有到風景秀麗的日月潭走一趟。
最近才去日月潭買了紅玉茶包一盒，細細品嘗，確實好茶!
頂級紅玉紅茶，台茶18號，我買了泡了喝了，才知道紅茶的美!味!好東西要和好朋友分享，分給pylin一些些。
由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成，茶湯明亮艷紅，具天然肉桂及淡淡的薄荷香，此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。
由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成，茶湯明亮艷紅，具天然肉桂及淡淡的薄荷香，此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。
台茶8號(阿薩姆紅茶)
有三十幾年歷史的台茶八號，口味變化很多。
台茶八號是從印度引進阿蕯姆紅茶的改良品種，是1973年命名的，一般俗稱阿蕯姆紅茶，因味道較濃郁而獨特，如果要泡奶茶，以台茶八號較為適宜，因為泡奶茶，以台茶八號較為適宜因為泡奶茶要用味道較濃的紅茶才適宜，而台茶八號就深具這種特色。
台茶八號是從印度引進阿蕯姆紅茶的改良品種，是1973年命名的，一般俗稱阿蕯姆紅茶，因味道較濃郁而獨特，如果要泡奶茶，以台茶八號較為適宜，因為泡奶茶，以台茶八號較為適宜因為泡奶茶要用味道較濃的紅茶才適宜，而台茶八號就深具這種特色。
‧沖泡方法：
想泡出好喝的紅茶，茶葉與熱開水的比例大約一比六，浸泡三到五分鐘，如果使用白色的瓷杯，更能增添視覺享受。
一、以3克 的茶葉置入150C.C熱水中，浸泡三分鐘後取出，即可。 二、以5克 的茶葉置入250C.C的熱水中，泡法如上。 三、泡製奶茶，茶水的濃度是平常的二倍，加上奶精或奶油球。
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