柴山上的密毛魔芋

「魔芋」，是單子葉亞門天南星科魔芋屬的植物，與大家所熟知的芋頭、海芋是近親。世界上共有126種魔芋，台灣有：台灣魔芋、密毛魔芋、東亞魔芋以及疣柄魔芋等4種，其中台灣魔芋與密毛魔芋是台灣的特有種，而柴山何其幸運，是這兩種魔芋的孕育地。

 在每年的5、6月間，大雷雨後放晴的日子裡，柴山的步道旁，會發現一種散發著獨特氣味、形似古代長槍的植物─那就是密毛魔芋的花，台語稱之為「雷公槍」。它是台灣最高的花，可高至280公分以上。

很多人以為密毛魔芋的花是具有壺形花冠、柱狀花心的一朵花，其實不然，它並不是單一朵花，而是一群帶有佛燄苞共同長在花軸的花〈花序〉。向花冠似的壺形構造就是佛燄苞，佛燄苞將花序包圍起來：花序的上部是雄花區，下部是雌花區；花軸的上方則延伸著佈滿絲毛，圓錐狀凸出佛燄苞外的構造─附屬物。

密毛魔芋自花芽冒出地面後，約20天左右即盛開，散發出腐臭的氣味，吸引蠅類、小甲蟲等逐臭之蟲來幫它傳粉，為了提昇對蟲兒的吸引力，密毛魔芋的佛燄苞還模擬了鳥糞的顏色和紋路呢！

受粉若是成功，花謝後便會結出深藍色的漿果；若是未能成功受粉，不用擔心，密毛魔芋會利用地下塊莖營養繁殖，長出新的植株。

魔芋一株只長一片葉子，在生長季裡，從地下塊莖的上端長出葉柄，上有三分叉的掌狀複葉，由於葉柄又粗又長，所以常被誤以為是莖部。

密毛魔芋的葉子在夏季行光合作用，儲藏養分及水分在地下塊莖中，冬季葉子枯萎，以地下塊莖來過冬，地面看不到魔芋的蹤跡，來年也是如此。直到塊莖儲存夠能量，5、6月的雷雨過後，才會開花，因此說密毛魔芋開花就不長葉，長葉就不開花。

密毛魔芋由於身形較為高大，所以生長在土壤較厚、陽光較多的坡地，而柴山上的另一種魔芋─台灣魔芋，由於身形較為嬌小，則可在陽光較弱、陰濕的石灰礁石上生長。台灣魔芋的花期比密毛魔芋還早，4、5月間即開花，花謝後從塊莖再長出葉來，秋末冬初凋謝，隔年，春雨一來，才又開花或長葉。

我們食用的蒟蒻也是魔芋屬家族成員之一，是利用它的地下莖提練出的蒟蒻膠所製成，然而，柴山上的兩種魔芋，其地下經所含的生物鹼過高，所以無法食用。

柴山上的魔芋，好奇的民眾因為它特殊的外型會想挖回家種；也有些人因為其特殊的氣味引人嫌惡，就把它拔除，這真令人感到十分的痛心！魔芋，是柴山上很特別的植物，是大家的寶，需要靠大家共同的維護，才不會在柴山上絕跡。

密毛魔芋有密毛部份叫附屬物，下面黃色部份為雄蕊，外圍像片裙叫佛燄苞。

密毛魔芋的葉

密毛魔芋的果

台灣魔芋的果

台灣魔芋的花

台灣魔芋的葉

http://www.wretch.cc/blog/takaohill/12072371

yc 於 2012-08-31 12:12:40 回應

日前參加柴山會三次知性活動!
才知道柴山有此密毛魔芋
po其文分享!!